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食堂承包分享对于学生餐饮的一些规定 发布时间:2020-04-21 09:43 浏览次数:

     孩子是祖国的花朵,学生肩负着建设祖国未来的重任,注重学生餐饮一直是我国多年来贯彻的一项指标,在去年实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》中对于许多学生餐饮的定义也有明确的规定,下面就让天津食堂承包的小编带您了解一下。

    1.学校食堂,指学校为学生和教职工提供就餐服务,具有相对独立的原料存放、食品加工制作、食品供应及就餐空间的餐饮服务提供者。
天津食堂承包
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    2.供餐单位,指根据服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者。
    3.学校食堂从业人员,指食堂中从事食品采购、加工制作、供餐、餐饮具清洗消毒等与餐饮服务有关的工作人员。
    4.现榨果蔬汁,指以新鲜水果、蔬菜为主要原料,经压榨、粉碎等方法现场加工制作的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品,不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配成的饮料。
    5.冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕的定义适用《食品经营许可管理办法》的有关规定。
    以上就是天津食堂承包分享的有关学生餐饮的规定,作为负责学生餐饮的企业,食堂承包的小编认为我们一定要负起十足的责任,切实达到规定中的各项指标,维护广大学生能有一个健康的饮食标准。
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